[观察者和妇产科流行科学]在Tag -in的冬至,营养
作者: 365bet体育 点击次数: 发布时间: 2025-06-24 09:46

冬瓜是葫芦科家族中冬瓜属的一年一度草药。它的果实季节是在阳光下,但是当冬瓜生长时,瓜的皮肤表面被白色粉末覆盖,这与冬季的白色霜非常相似,因此称其为“冬季瓜” [1]。营养物质[2]和效果:扩展全文
1。控制体重:冬甜的卡路里额外的卡路里(每100克每100克10kcal),几乎忽略了糖和脂肪含量。在体重管理期间食用它不仅可以控制卡路里,而且会增加饱腹感。此外,冬甜瓜还含有丙醇二肽,可以防止脂肪成分的转化,使其适合减肥的人。
2。清除热量并缓解热量:Mewinter Lon含有高达96%的水,并且本质上很酷,味道甜美。这将有助于消除体内干燥和热量,并减轻症状,例如阳光下的口腔和舌头。在中医,冬瓜通常由荷叶叶和涂料沸腾的水使用,这可以增强冷却和冷却的作用。
3。利尿剂和炎症:冬瓜是一种含有钾的蔬菜,可以促进钠盐代谢并缓解水肿。适用于高血压或怀孕水肿的人。
4。药物和食物的来源:冬甜植物是一种具有相同药物和食物来源的蔬菜,可以将整个水果用作药物。干种子称为“冬瓜种子”。它们本质上很酷,口味甜美。它们具有清洁热和求解痰液和去除脓液的作用。它们主要用于治疗肺部热,肺脓肿,肠脓肿等。
可食用的建议:
1。建议匹配:冬甜烹制,用虾和猪肉种子等蛋白质食品烹制,这些食物可以丰富食物的类型和平衡的营养;它可以增强通过CO减少炎症的效果IX种子和红豆。
2。在皮带和骨骼中保持菌株的地层和骨骼可以增强肾脏的代谢功能。建议在白天洗净并一起煮汤或干燥汤,以使Diuresis的作用更好地发水。
3。其他用途:冬瓜种子富含油酸,亚油酸和其他物质。干燥后,它们在茶中磨碎,肠和泻药的湿润作用。修复冬甜浆可以缓解轻度鳞状或皮肤炎症。
4.注意:日常生活中适度的冬甜餐是一个很好的健康,但是应根据身体健康进行调整,以防止过量消费,从而导致胃肠道不适。它还可以与诸如姜和胡椒等热调味料结合在一起,以中和冬甜的寒冷。
低热量冬甜食品
冬季瓜肉丸
(313.25kcal)
实践:
1。准备肉的馅料:放置猪肉加入碗中,加入少量盐,烹饪酒,鸡蛋,切碎的葱,姜,胡椒和其他调味料,然后朝一个方向搅拌。
2。治疗冬瓜:剥皮并洗涤冬甜,将其切成薄片或块,厚度和形状可以根据个人喜好进行调整。
3.煮沸汤的底部:在锅中倒入适当数量的水或肉汤,加入几片切碎的生姜(或姜片)和一点盐,用高火煮沸并打开低火以使其稍微沸腾。您也可以先用油搅拌松脆的生姜,然后将水加入沸腾。
4。加肉丸:用手或勺子产生肉丸形状,然后将其轻轻放在锅中。注意不要在肉丸之间在一起。将所有肉丸放在锅中后,用勺子将它们轻轻推动,以防止它们粘在锅上或粘合。保持低调,让肉丸在锅中煮。 lthe肉丸borroW并更改颜色,加入切碎的冬甜片并继续烹饪。煮至冬瓜透明,肉丸完全煮熟。
5。刺激和装饰:根据您的个人口味,在本季中添加适当的盐,胡椒粉和其他调味料。您还可以添加一小部分鸡肉(或味精)以改善新鲜度。终于撒上切碎的绿洋葱,切碎的香菜装饰。
理性地对应于成分,饮食,达到平衡的营养并满足人体的需求!
文章中的菜肴将在食堂式的小吃摊上推出,因此请保持专注!
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Zhao Yinghui:中药硕士,从事营养和治疗诊断超过5年,擅长于医学营养和治疗慢性疾病(例如高血压,糖尿病和高脂血症)的诊断;营养支持和体重管理通用良性疾病和肿瘤患者的NT。
讨论时间:东校园:星期一早上,星期二和星期五全天。西校园:全天星期三和星期五。互联网诊所:星期三。
参考:
[1]“植物中国的历史” [M]。科学出版社。 2013
[2]“中国食品成分标准版,第6版,第1卷” [M]。北京大学医学出版社。 2018
[3](明朝) Materia Medica Compendium [M]。云南人民出版社。 2011。
[4]“中国食品成分标准版,第6版,第2卷” [M]。北京大学医学出版社。 2019
文字和照片:Zhao Yinghui
计划和审查:刘小冯利耶斯
编辑:宣传中心
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